Salată orientală

Un aperitiv uşor şi răcoritor este salata orientală. Această salată o facem de obicei alături de o friptură de pui, de porc, sau ca garnitură lângă cârnăciori. Iată o reţetă rapidă:

Ingrediente

– 6 cartofi mari
– 1 ceapă
– 1 ceaşcă măsline (opţional)
– 1 ou fiert
– 6 linguri ulei
– 3 linguri oţet
– sare
– piper
– boia.

Salată orientală – Mod de preparare

Se fierb cartofii, se decojesc şi se taie rondele. Se pun într-un castron mai mare, se adaugă ceapa, măslinele, albuşul de ou fiert, uleiul, sare şi piper după gust.

Salată orientală

Amestecăm compoziţia cu grijă ca să nu se sfărâme, apoi la final presărăm boia pe deasupra. Punem castronul în frigider pentru a servi ulterior salata orientală rece, alături de friptură.

Salată orientală publicat: 2017-07-09T13:42:17+00:00, actualizat: 2017-07-09T17:22:47+00:00 by Reţete începători