Cozonacul cu nuci, stafide sau rahat, este un preparat de patiserie care necesită multă atenţie, dar efortul şi rezultatul vor fi pe măsură. Ştiu, probabil vă sperie deja dacă sunteţi […]

Pasca este un preparat tradiţional ce nu lipseşte din meniul de Paşte. Din economie de timp, majoritatea gospodinelor preferă să o cumpere de-a gata, însă cu siguranţă aceasta nu se […]

Când bunica spune „iarăşi fac Gomboţ”, toata casa este fericită! Încep negocierile cu bucătarul pentru numărul de gomboţi per căciulă, se discută despre cantitatea îndestulătoare a pesmetului, despre gradul de […]

În fiecare an pregătim cu mare nerăbdare tradiţionalul desert numit măcinici sau mucenici. Este nevoie de câteva porţii zdravene de măcinici pentru a sătura pe toată lumea, indiferent de vârstă! […]

Crema de zahăr ars a fost şi rămâne desertul care se face repede şi satisface pe toată lumea, din toată lumea! Reţeta cunoscută încă din 1691, sub denumirea de Crème […]