Toată iarna copilul şi soţul meu mănâncă zacuscă, de aceea o gătesc negreşit în fiecare an. Întotdeauna fac zacusca pe la începutul anului şcolar şi anume atunci când legumele se […]

Hreanul ras este oricând binevenit în special pe lângă fripturi. La ultima masă de exemplu a fost atât de apreciat încât borcanul a fost … pur şi simplu luat la […]

Aceasta este o reţetă de compot de fructe ce se poate pune la fel de bine în practică indiferent că folosim vişine sau caise. Ingrediente – 5 kg. fructe (vişine […]

Zarzavatul nu-mi lipseşte de la niciun fel de mâncare, indiferent de anotimp. Iarna, folosesc zarzavat conservat astfel încât ciorbele şi mâncărurile vor avea aproape acelaşi gust bun ca şi în […]