Reţeta aceasta am învăţat-o de la soacra mea, este foarte uşor de făcut şi este o soluţie pentru un desert gustos.
Ingrediente
– 1 pachet de brânză dulce
– 2 ouă
– 2-3 linguri de griş
– făină
– pesmet
– 1 lingură de zahăr
Se amestecă brânza dulce cu ouăle, cu grişul şi făina. Se fac gomboţurile, cât o minge de golf. Se pune apa cu sare la fiert, când apa fierbe, se adaugă gomboţurile şi se dau la foc mic fierbându-se 10 minute. Într-o cratiţă cu ulei se prăjeşte pesmet cu o lingură de zahăr. Se iau găluştele se trec prin acest amestec si se mai adaugă zahăr după gust. Se servesc de felul lor reci.