În fiecare an pregătim cu mare nerăbdare tradiţionalul desert numit mucenici sau măcinici. Este nevoie de câteva porţii zdravene de mucenici pentru a sătura pe toată lumea, indiferent de vârstă! […]
Coliva este elementul principal şi absolut necesar pentru pomenirea celor decedaţi. Coliva, făcută din grâu fiert, îndulcită cu miere sau cu zahăr, închipuie însuşi trupul mortului, deoarece hrana principală a […]
Bucătăria are secretele ei, iar gătitul trebuie să ţină cont de acestea pentru o reuşită deplină. Iată câteva sfaturi utile care cu siguranţă vă vor fi de folos în bucătărie. […]
Sarmalele se pot face în multe feluri. Putem face sarmale din carne de: a) porc; b) vită; c) oaie; d) pui. Putem înveli sarmalele în foi de: a) varză crudă; […]
Şi acum preferata mea, un aperitiv ce completează mesele festive ale tuturor românilor, Salata de Boeuf! Deşi denumirea conţine boeuf, reţeta aceasta se face şi fără carne, deoarece adesea consumăm […]